モルタデッラ

イタリア・ボローニャ州発祥のスライスして食べるソーセージ。原料はすべて豚肉で作ります。絹引きにした豚肉にサイコロ状に切った豚トロの脂を加え、滑らかな口当たりとぷりっとした食感のソーセージです。香辛料はシンプルに。黒コショウとピスタチオがアクセントになっています。額調味料、リン酸塩不使用です。

●内容量
600円/100ｇ（税込）
約12枚

●賞味期限
冷蔵10日