ショルダーハム

作り手自らが厳選した豚ロース肉を１０日以上塩漬し、ゆっくりと燻煙。
じっくりと熱を加えることで肉のうまみを閉じ込め柔らかくコクのあるしっとりとしたロースハムに仕上がります。〈br〉 サンドイッチやサラダ、ハムステーキにどうぞ。

●内容量
１パック　 100ｇ（3ｍｍの厚さ4枚～5枚　切った断面の大小によって枚数が変わります。）

●原材料
豚肩ロース肉、食塩、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤(亜硝酸Ｎａ)